Hier sehen sie eine Honigpyramide, wie sie von uns in einem großen Wiener Einkaufszentrum als markanter Werbegag errichtet wurde.

Diese Pyramide war eine ausgesprochen große Kundenattraktion und musste in der Folge auf Wunsch des Center Managements mehrmals errichtet werden.

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Bio-Akazienhonig,

1/4 kg   € 3,50 

1/2 Kg  € 5,50

   1  Kg € 9,50

wird von unseren Bienen in den Akazien -Robinien- Wäldern rund um unseren Bio-Bienengarten im Schmidatal gesammelt.

Ist heuer ein ungewöhnlich zart-milder und überaus klarer Honig. Aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehaltes wird diese Spezialität relativ lange flüssig bleiben.

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Bio-Blütenhonig,

1/4 kg   € 3,50

1/2 Kg  € 5,50

   1  Kg € 9,50

eine Spezialität aus dem hauseigenem Bienengarten, wobei die Blütenflora aus den Obstbäumen und Wildkirschen überwiegen, aber auch Nektar aus Löwenzahn und allerlei Kräuter aus den Bienengarten vorkommen.

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Bio-Rapshonig

1/4 kg   € 3,50

1/2 Kg  € 5,50

   1 Kg  € 9,50

Ein weiß bis hellgelber und sehr angenehm schmeckender Sortenhonig. Ist mild im Geschmack und erinnert im Gaumen etwas an Traubenzucker. Rapshonig wird immer cremig angeboten, dadurch eignet er sich bestens als Aufstrich für ein bekömmliches Frühstücksbrot.

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Bio-Sonnenblumenhonig

1/4 kg  € 3,--

1/2 Kg € 5,--

   1 Kg € 9,50

Um diesen überaus wohlschmeckenden Honig zu ernten, wandern wir mit einem Teil unserer Bienenvölker in ausgesuchte Sonnenblumenfelder, zumeist nahe den Donauauen rund um Tulln.

Dieser Honig hat eine leuchtend gold-gelbe Farbe, einen sehr würzigen Geschmack und eine freincremige Konsitenz.

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Bio-Waldblütenhonig

1/4 kg   €  4,00

1/2 Kg  €  6,--

   1 Kg  € 11,--

Um diesen bekömmliche Honig, der vorwiegend aus den Himbeer- und Brombeer-Blüten geerntet wird, wandern wir mit unseren Bienen sogar in die steirischen Wälder. Man sieht, um guten Honig zu ernten, sind uns keine Mühen und Wege zu weit.

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Bio-Lindenblütenhonig

1/4 kg   €   4,50

1/2 Kg  €   6,50

   1 Kg  € 12,--

Dieser mittlerweile sehr selten gewordene Honig fällt durch sein besonderes kräftiges Lindenaroma sehr positiv auf. In der kalten Jahreszeit ist diese Spezialität besonders bei Husten und Heiserkeit überaus wertvoll.

Erfreulich ist die Tatsache, dass es bei uns im Schmidatal noch zahlreiche Bäume dieser Art gibt.

Auch in unserem Bienengarten wurde ein "Lebensbaum" anläßlich der Geburt unseres ersten Enkerls gepflanzt. Beide, sowohl das Enkerl, als auch der Baum entwickeln sich prächtig. 

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Bio-Waldhonig

1/4 kg    €  4,50

1/2 Kg   €  6,50

   1 Kg   € 12,--

Diesen sehr dunklen und würzigen Honig ernten wir aus der steirischen Wechselregion. Man sieht, um guten und hochwertigen Honig zu erlangen, ist uns absolut kein Weg zu weit.

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Bio-Edelkastanienhomig

1/4    kg €   4,50

1/2    kg €   8,--

  1,0  kg € 14,50

Eine echte Rarität unter den Honigsorten. Ist im Aroma sehr intensiv, zart süßlich-bitter im Geschmack und durch seine wertvollen Inhaltsstoffe förderlich für Magen, Darm, Galle und Leber.

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Bio-Propolis-Tinktur

20 ml Tropffläschchen  € 9,50

Wirkt sehr gut bei Infektionen des Mund und Rachenraumes, Fieberblasen, Virusgrippe, Schnittwunden, Pilzbefall usw.

Bei äußerlicher Anwendung einige Trpfen auf die verletzte Stelle bringen, oder auf Insektenstiche tupfen. Bei Anwendung infolge Verkühlung und Heiserkeit 5 - 10 Tropfen auf ein Stück Brot und dies möglichst lange kauen.

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Honigbär

Nette Geschenksidee für unsere kleinen Kunden, gefüllt mit Akazienhonig

¼ kg   € 4,--

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Bio-Spitzwegerich Husten Honig

Der Spitzwegerich gehört zu den häuftgsten Heilpflanzen in der österreichischen Flora. Die zur Blütezeit frisch aus unserem Bio zertifizierten Bienengarten geerntete Pflanze wird in Akazienhonig angesetzt. 

Diesen Honig empfehlen wir besonders bei Husten und Atemwegsbeschwerden

100 ml Meplattflasche   € 7,--

Geschenkspackung, mit auf Wunsch in drei verschiedenen Honigsorten, in Folie verpackt und schön verziert

3/4 kg  € 11,--

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Unser Propolis-Ansatz

Bienen sammeln das von uns Menschen überaus geschätzte Propolis vom zeitigen Frühjahr bis zum Spätherbst, genau dieses Wissen machen wir uns zunutze um unmittelbar nach dem auswintern und zu Beginn der Weidenblüte das Propolisgitter auf die Rähmchenträger, also oberhalb der Rähmchen aufzulegen.

Werden im Spätherbst diese Gitter entnommen, so kommen sie kurzfristig in die Tiefkühltruhe, kaltes Propolis ist spröde und kann somit auf ganz einfache Art und Weise vom Gitter abgerebelt werden.

Angesetzt wird dieses Rohpropolis mit selbst destilliertem und selbstverständlich doppelt gebranntem 79 % igem Bio-Edelbrand. Man sieht hier abermals, mehr an Bio geht aber wirklich nicht mehr.

Josef Fleischhacker

Imkermeister

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